鑽石手作坊 – 藍莓果醬

by Katie
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在我剛回來台南時,人生地不熟的,沒有朋友,幸好在社團中認識了幾位與家中小孩年齡相仿的媽媽,每位媽媽都有令我敬佩之處,其中一位就是鑽石媽。

這鑽石媽有著好手藝,看她家中二小孩被她養得頭好壯壯就知道。廢話不多說,快來看看她的果醬吧……

即便我只跟她買了一瓶藍莓果醬,貼心的鑽石媽還附上一只小提袋,可以說是送禮自用兩相宜啊。

來說說為什麼鑽石媽的果醬為什麼讓我那麼放心好了。其實最大的原因是她跟我一樣有二個小孩,且這二個小孩都跟我家的二個同齡,我想,沒有媽媽會讓自己的小孩亂吃來路不明的東西吧!既然自家小孩也都那麼捧場果醬了,沒理由我還懷疑啊!

再來就是這果醬沒有添加防腐劑、沒有色素,且也不添加吉利丁、洋菜之類的,而且是連一滴水都沒有,單純的只有水果、冰糖,鑽石媽說:單純就有好味道,這句話一點都沒錯啊~

我不嗜吃甜食,對於太甜的東西我敬而遠之,這果醬是甜的,但不會甜到太膩,打開果醬時聞到的是清甜的草莓味,沒有人工香料味,挖起來時還可以看到果粒,所以我才會繼草莓果醬後,又再買了一次藍莓果醬,看著家中成員吃吐司”告”果醬就讓我很開心,終於讓我買到好東西了。

鑽石媽的果醬是有季節性的,且她會親自上市場挑水果,品質不好的一律被她給out。從一開始的草莓果醬,接下來又有鳳梨蘋果醬、百香芒果醬,我買到的藍莓果醬應該是限定版的吧!(^O^)畢竟藍莓是進口水果,要遇到可以製成好品質果醬的藍莓不太容易呢……我很欣賞鑽石媽對品質的要求。

果醬除了”告胖”還可以做什麼用呢?

1.拿來配我的Moffle機佐茶家鬆餅粉做出來的鬆餅

2.泡個紅茶,再加果醬,就變成藍莓茶(草莓茶、蘋果茶……)

3.加優格

……其它自己想像了……

一般的果醬可在常溫放那麼久,為什麼呢?(純粹是我個人亂想……)

另外,鑽石媽也有賣燕窩喔~因為我還沒跟一般市售的燕窩比較過,所以就無法介紹囉~最後最後只能補充,鑽石媽的燕窩是有SGS認證的。^^

 

好吃的果醬&燕窩在哪裡?就在鑽石手作坊……http://geng0817.pixnet.net/blog

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4 comments

匿名訪客 2012-08-01 - 23:02

小兔的果醬分享文^^

http://blog.xuite.net/kcy1980/miffy/

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匿名訪客 2012-08-01 - 23:02

小兔的果醬分享文^^

http://blog.xuite.net/kcy1980/miffy/

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匿名訪客 2012-08-01 - 23:03

小兔的果醬分享文^^

http://blog.xuite.net/kcy1980/miffy/

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匿名訪客 2012-08-01 - 23:03

小兔的果醬分享文^^

http://blog.xuite.net/kcy1980/miffy/

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