0819月子餐試吃-郭老師

by Katie
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郭老師月子餐和長庚醫院有合作,所以生米飛時,就是訂這家的月子餐,念念不忘啊~但事隔三年,也不知道口味是否還是記憶中的味道,所以就訂來試吃看看囉!雖然郭老師離我們公司很近,但還是要試吃費200元,我願意花這錢是…如上所說,我要確定他們的味道跟我記憶中的口味一樣啊~當然,有訂餐的話,200元會退還給我的。

因為我仍會在長庚生產,所以還是會訂郭老師的月子餐當院內餐,所以價格為:

1.院內部份:1日1500元。

2.出院後:1日2000元。如果沒有訂院內餐,則為1日2300元。

每日會有3碗飯、3碗湯(雞湯或魚湯)、3樣菜、3道魚或肉片(不使用羊肉及牛肉)、3碗甜湯、止渴飲2包、生化湯2包、哺乳茶2包、配合早中晚的茶飲3包。一天下來的湯湯水水如果通通喝完,大約有2500cc-2800cc的水份下肚。

每日早上9-12時會由黑貓宅急便送達,內容包含:午餐、晚餐及隔日早餐,就不用每日在痴痴的等配送車來才能吃早餐了。

郭老師的月子餐是出了名的「拒絕使用豬肝與腰花」,而且強以中醫的「五色入五臟」,雖然沒有傳統的月子餐吃內臟,但卻是由三餐搭配時間與顏色來做調理,對我而言,就比較沒有負擔囉!
今天試吃的菜有:
1.南瓜糙米飯:大一碗飯耶~我竟然不知不覺的把它全都吃光了。
2.茄汁魚片:洋葱、紅蘿蔔絲、雕魚片,雕魚片有裹粉先處理過,理論上應該要是很好吃的一道菜,但今天的雕魚有腥味,我有反應給帶餐來的調理師,回去會轉告廚房。
3.紅莧菜:這是試吃月子餐以來第二次吃到紅莧菜,烹調得很好,不會有怪味道。
4.粉光雞湯:一大碗雞湯裡面有3-4塊雞腿肉,還有香菇好幾朵,我吃完也喝完了。調理師建議,做月子時,先喝湯再吃飯,不然湯喝不完就浪費了,且也比較不會胖。
5.紫米桂圓甜湯:紫米、桂圓、冰糖。以上吃太飽了,這碗還沒吃,留著當下午茶吧!
6.滋生飲
調理顧問:徐文蘭。聯絡電話:0953-311758
<補充>調理師提到有些月子餐是一日三送,但要考慮到煮好的時間放進保溫瓶然後再送來,這期間會有一些時間,這樣的食材是否還得以新鮮?而且送達的時間是否可以符合我的用餐時間?這也是我之前沒考慮到的,那我再好好仔細想想好了!
雖然我還想再吃「紫金堂」,但,我累了~我已達成當初設定目標:要試吃五間(以上),所以,試吃餐就到此告一段落囉!
只剩下以下兩樣可以拍,其它的都被我吃光光啦~

 

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