【52-12】第三週剛好遇上中秋節那週只有上班上課3天，就連同第四週菜色一起上囉！
Day1. 鬆餅+蘋菓條（小孩兒說要稱呼為蘋菓薯條）
Day2. 什錦湯麵（黑輪.荳芽菜.海帶芽.紅蘿蔔片.蛋）
Day3. 公休（晨光廚師趕火車去高雄啦～）
Day4~Day7. Mid-Autumn Festival holidays
Day1. 三色水餃+蔬菜湯（扁豆.小豆苗.蒟蒻片.蛋）
Day2. 葱抓餅
Day3. 蔬菜蛋餅+蘋菓條
Day4. Panini+美祿
Day5. 公休（冰箱沒東西可煮啦……）
關於moffle機……
突然覺得我關於廚房的傢私伙還真多，平日明明沒那麼多時間做這些，但剛好趁著每天這半小時的準備早餐時間讓我變些花樣。
Panini的三明治是我是前一晚下班時在7-11買的陽光三明治。我把三明治一分為二，moffle機放入panini烤盤，切換ON，亮綠燈後放入三明治，因為我不愛烤太焦的麵包，但又要有花紋，所以壓約30秒就這樣了，同時內餡也有熱了噢～
改天如果有機會，我也會想試試用自己做的三明治變出Panini。
再來是壓鬆餅的moffle烤盤，明明就是拿來做烤麻糬的，但烤麻糬真的不是我的菜，家人也都不青睞，所以就拿來做鬆餅囉！冰箱有常駐的茶家鬆餅粉，另外加入雞蛋及食用油攪一攪倒入機器壓一壓就變成這模樣啦……改天應該買杯咖啡來配的（咖啡是大人的早餐）。
這張葱油餅煎起來我很滿意，沒黏鍋子也沒整張乾巴巴的，米飛很捧場的通通吃光光啦～
說到這蛋餅，看起來好好吃對不對？吃起來也好好吃唷！這不是一般蛋餅皮，而是包烤鴨的餅皮，有人猜對了嗎？
中秋節時，我們買了烤鴨回家加菜，因為人很多，所以又多點了二份餅皮，當下沒吃完，就把餅皮冷凍起來囉！這回剛好拿來當早餐的蛋餅皮，厚度比市售蛋餅皮厚些（我愛），再加上蔬菜及水果，這樣的早餐我覺得營養滿滿了。
