我的廚房傢私伙越來越多,再買完這台後,好像該有的都有了(是降子嗎?)
N年前,我公公就走在流行的前端,買了一台我不認識品牌的麵包機,那陣子他只要有上台北或我們回台南,總會收到他的愛心麵包。但不知怎麼的,完全沒人捧場(oh~I’m sorry),所以我對製麵包機的印象一直沒有好感。
現在小孩漸漸大了,對於麵包也頗熱衷,所以我又開始survey製麵包機,本來想隨便買一台隨便玩玩,但文越爬越不可自拔,一有空就上各網站看評比、看成品、比價格,然後又和同事閒聊該買哪台?最後因為同事買這台,剛好公司有福利金發下來,剛好又有這台可以買,剛好價格也很讚(雖然不是最便宜,但也不算貴了~何況不用從自己口袋拿錢出來~)所以最後我就真的買了。
哈…果然快沉船時,有個什麼浮木就死命的抓住它了(可以這樣形容嗎?XD)。
我早上約莫8點半訂的麵包機,下午不到3點就有貨運先生打電話來說要送貨,實在太嚇我了,比什麼12小時到貨還快耶~不免要對公司的購物網站比好多好多讚!
拿到麵包機後,又開始想著,麵粉要去哪裡買?酵母要去哪裡買?我的第一次麵包機要做什麼??????
——以上廢話完畢,正文開始——
打開包裝拿出來後,第一個念頭:怎麼那麼像熱水瓶?先來欣賞一下麵包機的背面吧~
再來一張上蓋的部份,有沒有真的很像熱水瓶,而且連高度都像哩!
蓋子總共有二層,打開第一層可以看到兩個投入孔,依照食譜的份量說明,放指定的地方就對了!
打開第二層蓋子,裡面附有量杯及量匙,還是一樣,依照食譜的說明來量就對了!
東西通通就定位,按下預約時間開始後,時間一到音樂響起……
打開後就可以看到這顆還沒切的吐司囉!
裡面附有使用說明書一本,彩色印刷的。
如果不見了,也沒關係,網站上可以download
有興趣的可以先下載來欣賞欣賞喔~
分享一下這糰吐司的配方:
模式:軟吐司
高筋麵粉:250g
油:15g — 我沒有奶油,所以用玄米油替代
鹽:小1(5g)—指的是小量匙1匙
酵母粉:小1(5g)
水:180ml — 附的量杯有刻度,不然拿奶瓶來量也可以
食譜還寫到砂糖、奶粉,我都沒加,做出來雖然沒有很鬆軟,但也很香很好吃唷!
參考網站在此:http://pmst.panasonic.com.tw/frontend/product/PSPCcontent.aspx?id=1293