【52記事的第一篇,就讓我用人間處處有溫情當開始吧!】
強烈颱風蘇力好像會來,天氣忽晴忽雨,原本也陰晴不定的心情,因為同事的一句話而讓我的心裡充滿陽光。
與同事互傳訊息時,聊到米飛視力有問題這件事,她說:小孩的身體有無窮的潛力,下次去拜拜時會跟天公求,讓她早點離開鏡片。
這同事,在我們都初為人母時什麼都可以聊,麻辣的、勁爆的、好笑的、難過的…等。在小孩越來越大,大家也越來越忙,而我也離開北部後,僅能透過電腦鍵盤問候彼此,看似簡單的一段話,卻讓我感到人間處處有溫情啊~
【52記事的第一篇,就讓我用人間處處有溫情當開始吧!】
強烈颱風蘇力好像會來,天氣忽晴忽雨,原本也陰晴不定的心情,因為同事的一句話而讓我的心裡充滿陽光。
與同事互傳訊息時,聊到米飛視力有問題這件事,她說:小孩的身體有無窮的潛力,下次去拜拜時會跟天公求,讓她早點離開鏡片。
這同事,在我們都初為人母時什麼都可以聊,麻辣的、勁爆的、好笑的、難過的…等。在小孩越來越大,大家也越來越忙,而我也離開北部後,僅能透過電腦鍵盤問候彼此,看似簡單的一段話,卻讓我感到人間處處有溫情啊~
連看了好多blog都在寫自己的365,讓我也好想試試看……
往往每隔一段時間就會默默的在心裡許下願望:我要開始好好拍照寫食譜、我要好好打皂po手工皂作品、好好的寫下我們的遊記……以上,通通沒多久就石沉大海了。今天,我又來許願了…
很有自知之明的我,知道自己沒辦法做到365(沒時間. 沒題材. 沒…….總是有理由的~),但也許52應該是可以做得到,所以……所以,從本週起,我要寫下My 52 weeks,明年年中來檢視自己的成績吧!
我的朋友們,一起加入吧~~~
墾丁,肯定是我們最常去的地方了,除了懷翰寶那年沒去之外,幾乎每年都去,去年還去了二次呢~
因為帶著小孩,所以行程無法太匆促,太劇烈的活動也沒有,頂著大太陽又怕會中暑,經過幾次墾丁旅遊,本次的行程,雖然第二天遇到下大雨而沒什麼行程,但相較於前幾次的隨性,終於有滿意一些了,提供給帶小小孩出門的各位參考囉~
Day 1 台南出發 – 13:00後壁湖海味活海產 – 砂島貝殼砂展示館(小小一個館待上半小時) – HOT墾丁旅遊網買些票 – 會館check in – 南灣玩沙 – 墾丁青年活動中心吃晚餐
我們公司在墾丁有個超級熱門的會館,一開放訂房後,通常都是”秒殺”的情況,很快就顯示”客滿”了。這一次因為早有計畫,所以在開放訂房日就下訂了。
如果是去住貴森森的飯店(例如:凱撒. 悠活….等) ,就建議好好的享受飯店的設施吧!不然花了那麼多錢只用來晚上住宿,我覺得好可惜吶~
在這裡,不得不推HOT墾丁旅遊網;墾丁吃的玩的住的,這個網站通通都有,而且”揪甘心”的事情是,不知該如何規畫行程,還可以mail代為規畫呢!在行前,我在網站上已經看好要買什麼票券了,所以一到墾丁就先去買相關票券,很方便的是,如果票券沒使用,7日內還可以退費(這是真的,我買了二張冒煙的喬餐券,只用了一張,另一張有退我錢)。
這幾日的墾丁天氣不太穩定,一會兒出太陽,一會兒下雨,一會兒出太陽又下雨的,真的是可以用”陰晴不定”形容了。
砂島貝殼砂展示館,小小的展覽館,檯面上有一排貝殼砂任大人小孩玩,裡面很通風很涼,所以小孩們在裡面可以自己摸砂摸上半小時也不覺得煩。
以往都是去小灣玩沙踏水,這次是我們第一次去南灣玩沙;戲水的人明顯多很多,唯一美中不足的地方是沒地方可以洗腳,下回若還有再去,我們會記得在車上放一桶水,洗完腳再上車的。
Day 2 早餐(會館提供魔法廚房的早餐) – 墾丁福華水世界 – 青年活動中心吃午餐 – 下雨,所以回會館休息 – 開車看風景(遇到下大雨) – 晚餐吃一品滷味
住會館只有一個好處就是…便宜。到墾丁嘛…除非打定主意窩在飯店內使用飯店設施(就像去年在悠活窩了4天3夜這樣),不然能有一個算得上乾淨整潔且安全可睡覺的地方就好囉~早餐?不用擔心,會館有跟附近店家簽約,有提供餐券可以去領早餐(雞肉漢堡.豬肉漢堡.總匯三明治3選一、紅茶.綠茶.奶茶3選一,素食可另外準備)對了,會館有提供洗衣機跟烘衣機,這是我覺得也頗重要的一件事。
到墾丁,哪能不玩水?但是豔陽高照,帶去海邊戲水可能會讓大人小孩都受不了吧!於是我找到了”水世界”,裡面有很多的戲水設施,無奈我家二個小孩通通不敢玩,只好在一邊看著我們二個大人輪流耍把戲娛樂他們了。
水世界好玩歸好玩,令我比較不滿意的地方是”廁所”。廁所位於戲水區的二樓,大家都是光著腳丫走來走去,所以一路上都是濕濕的地板,連去廁所也是濕濕的進去,濕濕的出來,完全是個連在一起的開放空間,根本無法知道有沒有踩到什麼不該踩的東西。=.=
每次到墾丁總會遇上天氣不好,實在很Lucky~
我們愛到墾丁青年活動中心吃飯,因為小孩還小,所以我們點了二人份的合菜共400元,外加小孩的飯錢20元,所以一餐吃到飽飽總共420元。
Day 3 早餐(會館提供魔法廚房的早餐) – 海生館(HOT墾丁旅遊網有賣門票。行程是:拍鑰匙圈 – 台灣水域館 – 珊瑚王國 – 11:30參加”魚你同行” – 中午在海生館裡用餐 – 世界水域館 – 約16:00離開海生館) – 冒煙的喬(HOT墾丁旅遊網有優惠券可招待飲料)
這次到海生館參加了一個特別的活動 – 魚你同行。是另外付費參加的,大人200元、未滿6歲100元、未滿3歲免費。活動是帶我們到海生館的”後台”去看飼育的情況,也讓參與者實際餵飼育池中的魚。解說員很認真的解說,我們也很認真的聽。光鮮亮麗的展場背後,是有一群默默辛苦工作的人們在檢疫及飼育魚群,有這個活動讓我們得己一窺海生館的奧秘。參加的人不多,應該是知道這活動的人還不多吧!(我們是在看大洋池餵食秀時,解說員有介紹才知道的)
本次的海生館行程很滿檔,要不是要去冒煙的喬等候17:30的現場保留位,應該會讓小孩兒們在那邊玩一下水吧!
這次去冒煙的喬共有4個大人及4個小孩,這樣會比2個大人2小孩好點菜多了。因為太餓了,菜色通通沒有拍,我們點了一份德國豬腳香腸拼盤、酥炸花枝條、橄欖油墨魚麵、凱撒沙拉、什錦炒飯,然後再加上一張HOT墾丁旅遊網的優惠券,可以招待每人一杯蔓越梅果汁(小孩也有噢~),一整個大滿足啊!
Day 4 早餐(會館提供魔法廚房的早餐,另自費買麥當勞) – 台灣最南端 – 熊家豬腳 – 玉泰醬油 – 回家
這天的天氣也沒太好,但沒下雨就是了。
在會館吃了自己買的麥當勞後,辦了退房就先到台灣最南端去拍照。那裡有座涼亭,很適合吹海風欣賞風景,泡茶組帶去那裡應該也是個不錯的選擇。也許小孩目前還不懂什麼叫做”台灣最南端”,但至少拍了照片,再拿出台灣地點來解釋解釋,假以時日就可以懂了吧!
本日是回家的行程,沿途還到了萬巒吃熊家豬腳,然後再到屏東市區買回傳說中的玉泰白醬油及油膏(油膏還只能買二瓶哩!),最後就真的上高速公路回台南去啦~
至於油膏嚐起來如何,待我開罐享用後再來分享了……
【終於把本次墾丁旅遊完整文字一口氣寫完了,照片再來好好補補吧!】
這次,跟著我一起看圖吃春捲及蚵仔煎吧!
每次經過都是一長串排隊人潮的金得春捲終於被我吃到了。只看店家的工作人員一直在包著餡料,如果沒有特別指定,就大家都一樣;若有特別需求,例如不要花生粉、不要香菜…之類的,都可以跟工作人員說,他們會另外包給顧客。

包好的春捲會先在熱鍋上放一下,讓春捲皮呈現有點焦的樣子,我猜還有另一原因:可能是利用熱鍋蒸發掉春捲皮上的些許水氣(吧???)

裡頭的餡料有:高麗菜、豬肉片、皇帝豆、紅蘿蔔……最重要的是有糖粉及花生粉,春捲少了這二味就不是我心目中的春捲啦~
當然,拿來當下午點心似乎不錯,若當正餐吃會稍少了些(我…還蠻會吃的)

吃完春捲沒飽怎麼辦?那就來盤蚵仔煎吧!

就在金得春捲的隔壁的隔壁的隔壁……砂鍋魚頭的隔壁,店名為「石精臼蚵仔煎」
除了蚵仔煎還有香菇湯飯,這飯我們就沒點了,原以為是白飯加上香菇魯肉之類的,後來有看到其他客人點餐,發現真的是湯泡飯,因平時無此用餐習慣所以沒點;若可接受湯泡飯的朋友們不妨可以試試看。



這款是母乳皂,添加了檸檬精油及山雞椒精油;咖啡色的部份是可可粉。
可可粉在攪拌的過程中,一直飄出巧克力的香味,攪得我好想吃一口。只是這可可粉啊,搭上我喜愛的檸檬精油及山雞椒精油後竟然有股奇怪的味道;所幸晾皂後只剩淡淡的甜檸檬香,好香好甜好想吃 🙂
成份:冷壓橄欖油、玄米油、箆麻油、椰子油、棕櫚油、檸檬精油、山雞椒精油、可可粉
INS:141
製皂日期:2013.04.12

在淘寶買完東西後,怎麼寄回來呢?
在買東西前,可以先用阿里旺旺問問賣家有沒有發貨台灣?就像在台灣網購,由賣家直接郵寄,但,那可是在對岸耶~算是國際包裏耶~是要秤重算郵資的耶~在我問過幾個賣家,幾乎都是第1公斤30元人民幣。
接下來,當然不是要聊由賣家直寄這件事,而是「集運」。何謂集運?依字面上的意思就是集中運送嘛……
集運公司還不少,隨便google一下就可以看到好幾間運貨公司有這項業務;再不然直接在掏寶網上輸入關鍵字「台灣 集貨」也是一堆。
以我這次共購買4.1kg為例,找的集運公司
1~3公斤為一個range,在這range裡面,每公斤16.5元人民幣
4~9公斤為一個range,在這range裡面,每公斤13元人民幣
本次我買的物品共4.1kg,所以是以5公斤計費,所以從集運公司出貨到我家,我需付65元人民幣的運費。
有人會問,那東西由賣方寄到集運公司,我要如何知道集運公司的地址?集運公司怎麼知道東西是我的?
這個容易;在買東西前,可以先上集運公司的拍賣網頁查看,都會寫得很清楚(但我還是看不清楚);再不然就是直接阿里旺旺集運公司,不懂怎麼做,客服都會回答的。
回到淘寶網頁,可將集運公司提供的格式填入”常用地址”,這樣就不用每買一家就得填一次了。然後就可以開買啦~
賣家寄出後,都會留下運單號碼。
以我這次的集運公司為例,是請賣家寄到集運公司並寫上我的阿里旺旺ID(就是登入淘寶的帳號),集運公司收到貨以後,會發阿里旺旺告訴我重量並確認運單號碼是不是我的。有的賣家會忘記寫上我的ID,如此一來集運公司就不知道這是我的東西了,這時,換我阿里旺旺給集運公司說這是我的包裏。
等集到自己覺得開心了,就可以請集運公司包成一大包寄回台灣啦~(上回找的荷X網,最多只能屯5件,且不能超過15天;這次找的這間就沒這限制啦……)
以上是淘寶超新手的我想跟大家分享的……淘寶真的好好逛好好買啊……
p.s. 最近人民幣又貴了點,每刷一次信用卡就淌血一次(有手續費啊……)
「互相鼓勵求進步」最近在米飛練習騎腳踏車的過程中我看到了這句話了…
上週,她還是個不會騎腳踏車只會二雙腳划啊划的,像在騎pushbike的小女孩,本週,連著四天每天30-40分鐘的練習與鼓勵,雖然還是不太會騎,但至少已經划一划之後可以把腳踩在腳踏上往前騎了一小段,漸漸的已抓到那抉竅了。
這練習的時間都有同學在一起練習,每天看這些小孩們一點點的在進步,果然一起學習是會加強power的。我想,再練習個幾天,她應該就可以享受騎著腳踏車嚕來嚕去的快樂了。
她果然有獅子座的不服輸。昨天傍晚,已經6:00,學校都要打烊了,在她練習上癮後,竟然還不肯回家,直說「我一定要成功」 (眼神充滿堅定……),這根之前練習沒多久就嚷著要回家的她判若二人啊!
———-米飛的練習過程———-
米飛的平衡感不是很好,也許是因為她弱視的關係吧!(我們也只能這麼猜測) 所以老師教我們:先讓她二腳划腳踏車,以訓練平衡感。
前幾天和另一位同學的媽媽在聊,所以我得到啟發:一腳踩在腳踏上,另一腳划
接下來:二隻腳都放腳踏上,大人從旁扶住脖子,以保平衡(試情況偷偷放手看看 :P)
然後:一隻腳划,另一隻試著踩上去,多練習幾次那種感覺就出來了
———-接下來就等著米飛開心的告訴我們:我會騎腳踏車了……

雖然賣相不好,但自己做的真的很好吃唷!做法參考如下……
材料:高筋麵粉280g、水180ml、酵母粉1小匙(麵包機附的量匙)、鹽巴1小匙、玄米油10g
食譜上有加奶粉及奶油,但因這樣材料家裡都沒有,所以就自行省略加奶粉這一項;另外奶油則是用食用油取代,但看看網路上其它食譜,有些也沒加油脂類,所以下次可以來試試。
材料通通放入麵包機內,麵包機就會幫忙揉麵糰,約莫45分鐘後會嗶嗶叫提醒我們該取出麵糰了。
取出麵糰後先分捏成自己想要的大小(我分了四份),然後置於室溫下蓋上濕布再等上20分鐘,就可以開始進行桿麵及放材料囉!
不知為什麼的,麵糰我一直桿不開,只好再請小幫手米飛再自行捏成更小塊,用手壓平後放材料了……

成品就像第一張圖,雖然賣相不佳,但吃起來還真有窯烤pizza的風味哩!

最後的麵糰已經沒力再做pizza了,所以就把材料直接包入麵糰中;聰明的米飛還知道在麵包皮上塗抹上蕃茄醬,烤出來的麵包皮比我什麼都沒塗的麵包皮來得鬆軟呢!

昨天還是冬天的台南,怎麼今日變成悶悶熱熱的夏天?
新買來的模好漂亮(最右邊那個),就把這新模的開工秀獻給這款迎接今年夏天的夏日青檸皂吧~
原先的構想是做出淡綠色的皂,但似乎只有很淡很淡很淡的綠啊~加入檸檬精油與山雞椒精油聞起來就很舒適怡人,這樣應該有符合夏日期待涼爽的心情了吧!
同一鍋皂液,倒入不同的模子裡,出來的顏色怎麼就都不一樣呢?好令人驚奇……
成份:冷壓橄欖油、棕櫚油、椰子油、玄米油、綠石泥粉、檸檬精油、山雞椒精油
INS:146
製皂日:2013.03.19
某個假日,我們本要來買回去吃,但大排長龍的人潮讓我打了退堂鼓,只好利用上班時間的午休來這裡吃吃看這網路上超人氣的碗粿到底有多好吃……
第一次來時,它沒開(原來是星期一公休),所以我們就先吃吃隔壁的科芬園砂鍋魚頭
第二次再來時,還是星期一,但它有開耶…等什麼,先吃再說吧!


平常我所吃的碗粿,裡面不外乎是帶肥肉的豬肉塊,但這碗粿跟其它家不一樣,裡面用的是已切成魯肉燥大小的三層肉(五花肉?我分不清),喜歡魯肉的朋友們可以來試試唷!
扛棒上寫著「魚焿」,我們原先打的如意算盤是:碗粿一個+魚焿一碗,就此解決一餐,可惜魚焿已經沒賣了。看樣子應該是光賣碗粿就賣到來不及了,怎麼還有辦法煮魚焿咧~
碗粿不大,想拿1個碗粿當正餐的朋友,勸你打消這個念頭囉!我們碗粿吃完又去隔壁吃了砂鍋魚頭及瓜仔肉燥飯哩!
吃碗粿的同時,隔壁桌的客人問店家:你們不是星期一公休嗎?只見店家回應說:因為金得今天休息(懂了嗎?金得春捲當日剛好休息,所以富盛號就不公休啦~我原本是想碗粿吃完吃春捲的……)

除了醬油由店家提供外,蒜頭、哇沙米、辣椒通通自己來。加了哇沙米的碗粿別有一番風味呢~
《 科芬園砂鍋魚頭》

我們點的是砂鍋魚頭(90元款式) + 瓜仔肉燥飯,但因已經吃過碗粿了,所以我們是二人合吃一鍋及一碗飯。
第一次來吃時是合吃一鍋,並且一人一碗飯的。
老闆上菜時會說:湯不夠還可以再加。所以,連著二次去吃,我們都吃到再加一次湯了……
魚呢?魚在哪裡?

這塊魚肉是隱身在砂鍋菜中的魚(我不知道這是什麼魚耶~只知道這魚的刺好多……)

外面的櫥窗裡擺了這些魚頭,並且標上價格

另外魚頭的旁邊也有這張價目表,外帶回家去煮魚頭火鍋吧!

店內有張價目表,提供給各位參考囉!

最後,店面外觀長這樣。下回有機會到此,也比較好辨認吧!?(是說這裡也只有這一家砂鍋魚頭呀~)

我不該在這時間發這文的,但是,再不發就又會被我給擱到不知哪天哪日去了。
這間赤客碳火燒肉應該可以說是我從無到有看著它開店的(登愣!就每天上班都會經過啊!之前那個地點是貴族世家,去年底還今年初時看它在改建,也不知是要蓋什麼,直到完成才知道是燒肉店)。
從回來台南至今都快二年了,還沒踏入過燒肉店,剛好偷得浮生半日閒,跟老公來個午餐的約會,他邊吃還邊碎唸:帶小孩來是要怎麼吃啊?

回歸正題,我們都覺得這間店的品質還不錯,因為我們是二個人用餐,所以每次出菜的份量都少少的,跟之前吃過的春X比起來就好吃多了,不會一次吃太多而膩。看圖就知道囉~
那個肥腸切得薄薄的,所以好烤,且很快就熟了,我們最愛看這肥腸在網子上發出嗞嗞作響的樣子,吃到最後簡直就是在吃肥腸大餐了。

再來,看一下它的菜單,菜色雖然不是滿山滿谷的多,在我看來是屬精細型的。要豬肉有豬肉,要牛肉有牛肉,也有雞肉及羊肉;海鮮?當然也有蝦子、蛤蠣、花枝片…等;太過花俏的就沒有了。
菜單上也有列出幾樣飲料,紅茶、青茶、檸檬汁…等,都可以做成我最愛的「無糖去冰」,實在太棒了!

除了一爐燒烤外,還附上一鍋火鍋,菜單上也是有火鍋的料,例如:高麗菜、金針菇、青江菜…等,總類不多,但也是夠吃就是。

這一小碟是我點來給自己的開胃菜 – 和風沙拉。這小菜是我對這間店小小扣分之處,好鹹哪~

來張餐廳一隅吧!我們去吃的那日並非假日,也非寒暑假,而是平日的中午時段,裡面也是人山人海的,生意之好可謂一般哪~
回家後再看了看其它網友的網誌才發現,這間餐廳的冰淇淋是Häagen-Dazs,但是….我一口都沒吃到,好扼捥啊~下回如有再去,我要先從冰淇淋開始吃起。
相關資訊:
地址:台南市北門路二段146號
訂位專線:06-2276788
米飛從去年這時候帶去成大做弱視矯正,至今剛好滿一年。
這一年,每三個月要回去給醫師檢查,所以總共去過四次了…除了弱視外,還有內斜視,所以除了遮眼治療,眼鏡也需一直戴著。
記得剛開始時,就算戴著眼鏡也無法看得很清楚。幾個月前,米飛說她不戴眼睛也看得到了,我們欣喜之餘便同意讓她不戴眼鏡,結果再去回診時,醫師說內斜的角度又回去了,原來,我們誤會眼鏡不單單是在矯正視力,也有矯正斜視的功能。
這一次,帶她再次回診,醫師說她的視力有進步,雖還沒達到1.0,但已有0.9,斜視的角度也沒之前那麼斜了,這真是令人振奮的消息啊。細問了醫師,醫師說,只要她的視力到達1.0,且可以持續半年不退步,便可以減少遮眼的次數,然後再不知多久的時間就可以不遮眼,然後不戴眼鏡(後面這段我已經忘了~)
總之,是有進展的。聽到醫師這麼說,米飛也很開心,相信她會為了自己的視力而好好努力配合的,加油了~

終於。僅以這瓶奶來紀念前前後後共五年半的奶媽生涯……(這瓶奶是每天15-20ml.,累積了四天來的)
憑著一股傻勁就這樣糊里糊塗的餵了自己的二個小孩(外加捐了8千多c.c.給母乳庫),特此紀念…
要說母乳這條路,正在進行中時感到辛苦,結束後卻感到那段日子很欣慰;雖然配方奶也可以養大小孩,但有奶不擠(不餵)讓我覺得對不起自己,對不起造物者的美意(扯太遠!?)
感謝公司有提供哺乳室,讓我可以在休息時間集乳
感謝老公支持,讓我可以不用做太多家事以集乳做為第一優先要事
感謝公婆相挺,知道「母乳最好」這件事,並也支持我這麼做
感謝爸媽鼓勵,讓我媽可以向他人炫耀「我女兒怎麼那麼厲害,都餵母乳」
當初,只知道在大力宣導餵哺母乳,所以我也要加入這個行列;但一踏進這條不歸路,其中的甜其中的苦,只有真的走過的人才知道。
每個媽媽都希望提供自己孩兒最好的,但也得考量自身的體力是否能負荷。「沒奶?多多親餵就有…多擠就有…」在我看來,這是多麼風涼的一句話,若我有對其他朋友說過,在此深深向你們致歉。不是每個媽媽都能親餵,不是每個媽媽於上班場所都能集乳,不是每個媽媽的體質天生就是奶水共共流。天時、地利、人和是很重要的…
全親餵的媽媽們很辛苦,小孩就像無尾熊一樣,成天掛在身上,還得冒著被咬破皮的風險
全瓶餵的媽媽們很辛苦,不論到何處,都得找尋可以集乳並保存的地方
最後,來聊聊米飛&翰寶怎麼脫離喝母乳這條路…
米飛是個有嚴重戀奶癖的小孩,在我懷著翰寶時,每天睡覺前還要來一口(聊表安慰吧?);某天,她很感性的問我:媽咪,你去生弟弟時,ㄋㄟ ㄋㄟ怎麼辦?當時問得我好心疼啊!
產後在醫院時,原要靠著米飛這個強力牌吸乳器幫我通乳腺,怎知她吃了一口後,就此嚇到,再也不喝了……所以,千奇百怪的離乳方式,都不及這種最天然的離乳方式啊!
翰寶除了還很小會夜奶時,被我親餵過,再他可以睡過夜後,就都瓶餵了。後期奶變少時,每天早上都會有一小杯的奶當做早餐的前菜,滿二歲後的某一天,看到奶瓶裝的奶突然就不喝了;接下來的一小段日子,我就用杯子裝給他喝,漸漸的就越擠越少,同時我也知道不需強迫,時間到了就自然不需要了。
然後,讓我撤底停下擠乳這件事是因為——小孩睡著後,要快點追甄嬛傳的進度,沒時間擠那只剩一點點的10ml…就降,我畢業了~
總之,餵母乳有餵母乳的好處及方便,但是媽媽的身體最重要,如果體力不堪負荷,輔以配方奶也沒什麼不可以,再大一點就可以以副食品取代母乳。
以上,是我這個過來人深深的體會……謝謝大家
近來是在流行燕麥麵嗎?連桂格都出燕麥麵了。市售的燕麥麵我倒是還沒買過,但是桂格出的燕麥麵就讓我躍躍欲試了。說到「桂格」,是不是跟我一樣馬上想到「燕麥」;說到「燕麥」,是不是又想到「降膽固醇」?然後又想到「健康」,然後又想到「飲食」?然後又想到「美味料理」?(現在是在文字聯想接龍嗎?)
今天要來介紹的正是「桂格機能燕麥麵」,燕麥麵,就字義來說就是燕麥做成的麵,是以燕麥為最主要的成份;盒上還印有健康食品(是說吃這個麵會越來越健康嗎?)
不知道大家買東西時會不會跟我一樣會看成份,我細看了這燕麥麵的成份,真的很單純:小麥粉、燕麥粉、樹薯修飾澱粉、食鹽;而且無人工添加物,不使用防腐劑,真的可以讓我平日在採買麵條時多一種選擇,也讓全家人吃得安心。
寫了啦哩啦雜一大堆,我想,還是來跟各位看倌分享一下我的小食譜吧!
【食譜】紫魚胡麻冷麵
材料:桂格機能燕麥麵2束、胡麻醬、紫魚醬油、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
步驟1. 沸水下麵條(讓麵條呈現「天女散花」狀可避免麵條糾結在一塊兒)
步驟2. 另備一冷水,待麵條熟後放入後再撈起裝盤
步驟3. 紫魚醬油、胡麻醬淋上後攪拌均勻,並灑上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
<小撇步>
1.另外煮個紫菜蛋花湯加上肉片就是營養滿滿的一餐囉!
2.胡麻醬是冰箱必備調味料,拌麵、拌菜都很讚唷!
【食譜】義大利肉醬麵(素食)
材料:麵筋切細塊、香菇切細塊、脆瓜切細塊、蕃茄醬
蕃茄醬製作方式:
1.新鮮蕃茄燙熟剝皮
2.利用攪拌棒或果汁機打成泥
3.起油鍋爆些薑片並加入蕃茄糊煮沸並灑些鹽巴。
肉醬製作方式:
1.起油鍋先入香菇塊爆香
2.加入麵筋續炒
3.加水及脆瓜塊及其湯汁細火慢煮約20分鐘
4.若味道不夠可再酌量加入醬油
<小撇步>
1.以上二樣也是我家冰箱的常備菜色
2.蕃茄醬拌飯、拌麵都有其特殊風味
3.素肉醬平日拿來拌白飯就可以吃下一大碗囉~
——對不起大家,本文……沒有圖。下次補……——

我不該在宵夜時間上這篇文的……
某日去逛家樂福時遇上試吃,讓我非常吃驚:原來義大利也有沖泡式的啊!這個我愛。

這義大利濃湯麵有三種口味,分別是我買的這款鄉村蕃茄風味、還有田園玉米風味及巧達海鮮風味
雖然是濃湯麵,但標示的熱量都不高,我這款才148大卡,應該很適合想偷吃宵夜的人(吧?)

只裝只有二包,一包是麵體,一包是調味料
如果要拿來當正餐,最好再燙個青菜,飯後來份水果才夠營養喔~

真的只有一點點的份量
(其實我想說的是……只吃這杯不會飽)

泡好吃後長這樣
這麵體不是油炸麵,吃起來完全不油膩,
因為是鄉村蕃茄風味,很有蕃茄的濃厚味道,
不鹹,算是清淡口味,很合我意
我為什麼要在這時間寫這篇?害得自己也餓了……