材料：豬絞肉（瘦肉）半斤、醬油1大匙、麵包粉1小匙、鹽1小匙、米酒少許、青蔥（可自行增減碎紅蘿蔔、碎洋蔥…等）
做法：
1.先將鹽巴與絞肉於塑膠袋裡混合，用手隔著塑膠袋揑一揑搓一搓，懶人如我，實在不想再多洗攪拌盆（聽說讓鹽跟肉裡面的蛋白質結合，這樣才會變粘，吃起來的口感才會好）
2.接著加入醬油、米酒、碎青蔥攪拌均勻後最後再入麵包粉拌勻。
3.放入夾鍊袋並攤平，隔著夾鍊袋整出每片的大小。
4.整袋（應該說整片）放冷凍庫保存，之後要吃多少拿出多少煎熟就可以囉！
上回有分享過麵包粉的做法，歡迎再看一次唷！【麵包機食譜】堅果葡萄乾吐司and麵包粉
回顧去年，來寫些記事替自己留個記錄
【關於小孩】米飛
在102年6月正式脫離幼兒園生活，同年9年成為小一新鮮人；原以為會適應不太良，但想不到這小孩的小學的生活過得還不錯。寒假期間還幫她報名了為期三天的「禮儀小小兵」活動，讓她能在更多不同的場合與不同的人接觸。
乳牙從102年年初開始掉，除了第1顆牙不知該怎麼拔由她老爸代勞外，其餘的幾顆，到目前為都是由她本人自己拔下來的，這實在太出乎我這當媽的意料之外了（想不到她有這麼勇敢的時候）。
【關於小孩】翰翰
小男生就是這樣，動來動去動不停，除此之外更喜歡要大人陪他玩飛機、玩火箭、玩打仗…等虛擬遊戲。還好公公已從職場退休，可以陪這小子天天玩這些，滿足小男生內心對於冒險的渴望。
快滿3足歲的102年9月，原本很排斥去馬桶小便，經過大人們的鼓勵，終於願意跟馬桶先生當好朋友了；自此，要大小便都會說，再也不會要求大人要先幫他包上尿布後再大小便在上面了。
吃飯的模樣還是一樣，「有吃就好」是他的寫照。對於這問題，希望可以一天比一天進步，一年比一年好。
103年9月就即將邁向幼兒園生活了；對於他進入幼兒園後會是什麼情況，現在完全無從想像。
【關於大人】
希望今年可以勇敢的開車上路（這句話已列為每年的新年新希望說詞了）
最後，祝大家新年快樂
農曆年前，我終於試出比較像樣的麵包機吐司了…開心開心。
這次的材料跟先前幾次不太一樣。不多說，分享一下內容物有啥……
材料：高筋麵粉150g、低筋麵粉100g、無鹽奶油10g、鮮奶180ml、酵母粉1小匙、糖1大匙(9g)、鹽3g（以上的量匙是使用麵包機所附的量具）
麵包機型號：Panasonic BM-103T
模式：軟吐司
先前，我會將酵母粉放在投入口，等時間到會自動投入；幾次之後，總會發現會有酵母粉飛濺在外鍋裡面，為此我有寫信去問，是否沒有準確投入導致未完全投入內鍋？Panasonic的人員很快的回覆我，大概的意是…因為酵母自動投入並攪拌時，會有少許飛出來是正常現象，這樣我就懂囉！
後來我就偷懶把酵母粉、糖、鹽…等全部放在內鍋中讓機器自己揉自行攪拌。某次，老師提醒說酵母粉不要跟鹽接觸到，所以這回我很仔細的把鹽、糖放一邊，另一邊放酵母粉。
最後按下預約時間，啟動「開始」，隔天就有香噴噴的吐司囉！
【題外話分享】
隔天預約7:10取出吐司，但天氣太冷睡過頭，一直到7:40才將吐司取出來。脫模比平日時間一到馬上拿出來好脫出模型，不會有傳說中會黏住的情況。
先前都用橄欖油及開水做吐司，不知是否這次改用奶油及鮮奶，麵包成型後的孔洞綿密許多（我一度以為我做出了蛋糕），放涼後不會像石頭硬梆梆。
以上，若過程有問題，歡迎一起討論討論噢……
第一次動手做麵包，一定要來寫文紀念一下，最後也要心得分享及檢討一下。
麵包機入手近一年，吐司不知已做過幾次了，這是第1次利用麵包機揉麵糰後，歷經發酵、包餡、入烤箱，最後產生成品，那種成就感只想讓我大喊：丫木，我終於會做麵包了！
麵包機：Panasonic SD-BM103T
模式：菠蘿麵包模式
烤箱：200度C、20分鐘、上下火全開
材料：高筋麵粉200g、低筋麵粉50g、鮮奶100ml、開水50ml、酵母粉3/4匙、無鹽奶油1小塊（約0.5公分厚）、糖3g、鹽2g
以上材料通通放入攪拌鍋中，啟動菠蘿麵包模式，不到1小時的時間就嗶嗶嗶，提醒我要拿出來了；取出內鍋及麵糰後，按下「取消」鍵（因為再來要用烤箱，不需要麵包機了）。
取出麵糰後，放在保鮮盒中（加蓋）置於室溫約1小時後，因為要帶小孩去睡覺了，然後又怕自己一起睡到隔天，所以就整盒放冰箱冷藏了。
1個半小時候，我又出現在廚房了。拿出保鮮盒，哇！麵糰已經脹滿整個保鮮盒了。取出麵糰時不黏手，也不黏盒子，摸起來的感覺好棒（對，我從沒摸過發酵過的麵糰），用手指壓下去也沒有回彈，這…應該可以了吧！
最後就幫麵糰分割並且包入想吃的餡料，送進烤箱烤。其實我就是單純的想吃熱狗麵包裡的熱狗而已……
做上癮了，隔天再度利用麵包機揉麵糰，而且還增加麵粉的量，不然不太夠吃。
但這次，有點失敗了~.~
材料：高筋麵粉200g、低筋麵粉100g、水200ml、橄欖油15g、糖3g、鹽3g、酵母粉1小匙
一樣通通放入麵包機的攪拌鍋，一樣是使用菠蘿麵包模式，一樣時間到了嗶嗶嗶拿出來，不一樣的是這坨麵團會黏手。
當時的想法是…也許發酵後的麵糰就不黏手，再加上因時間太晚，不想重蹈麵包放一晚變硬的覆轍，所以直接放入保鮮盒讓麵糰自行在冰箱冷藏慢慢發酵。
隔天起床馬上看放了一晚的麵糰。還是黏的(不妙啊…)
邊捏著黏手的麵糰，邊硬著頭皮捲入熱狗及其它餡料，匆匆送進烤箱一樣200度C、20分鐘，然後吞著硬挷挷的麵包，我都快哭了……
下回，再試一次用無鹽奶油看看是否是因為橄欖油的關係。另，再加些烤箱的時間是否可以讓麵包更上色。
這間意麵店看起來應該歷史悠久了，招牌寫著「原成功路與西門路巷口」（搜哩～這塊招牌我沒拍下來），我在台南的資歷還不到幼兒園的年紀，所以根本沒經歷過原店址的時代……
老式招牌看來就是很久的老店，有現代招牌做不出來的復古懷舊。
來到這裡，我們夫妻兩總愛各點一碗大乾麵及小乾麵，然後再接滿滿的一盤滷菜，與其說吃麵配滷菜，更貼切的說法應該是切小菜配乾麵的。
如果沒有點湯類，店家會另附由大骨熬煮的清湯一碗
店家賣的種類就像下圖的菜單這樣，簡簡單單，但是真的很好吃，價格也不貴。
台南的街道巷弄總是可以發現一些小吃，當正餐也好，當點心也好，希望可以再多介紹好吃的給各位。
地址：台南市中西區成功路283號
營業時間：11:00-14:00；16:00-00:30
花月嵐拉麵一直是我心心念念的拉麵，猶記要離開台北前，還特別指定要去吃碗花月嵐當做goodbye……台南終於也在去年開了一家，但一直找不到時間及找不到人跟我一起去，這次藉著去新光影城看令我打二次瞌睡的電影後，終於在睽違近3年後再次吃到。
看得出來這二碗麵差在哪裡嗎？差在大蒜拳骨叉燒拉麵的叉燒肉比另一碗多了3片。
店家會詢問是否需要蒜頭？愛吃蒜頭的我老公當然要，並且還付上擠泥器，後來還請服務人員再上一盤蒜頭。
（當年就是因為被這蒜頭擠壓器驚豔到，所以去IKEA也買了一把，最後不知扔在哪個角落了）
桌邊有各式調味罐，最右邊那小圓罐裡面裝的是辣韭菜，給愛吃辣的朋友嚐嚐。
調味罐後頭有張配菜的菜單，翻過來有建議食用方法……
花月嵐對於平日清淡飲食的我真的很重口味，不過那又香又濃的湯實在很難令人抗拒，除了可請店家再加湯稀釋之外，我還有一樣稀釋口味的法寶……
說到加湯稀釋，店家再加的湯跟一開始上桌的湯不同，但一看也就知道是高湯而非白開水。
有猜到了嗎？每到花月嵐必加點青菜，這青菜無調油無調味，真的非常適合加在又濃又香的拉麵裡。
這回點的是高麗菜跟菠菜，我只能說…這真是絕配啊！有去用餐的朋友們，真的一定要試試看。
＜店家資訊＞
地址：台南市西門路一段658號6樓（新光三越西門店）
電話：06-3031888
這次我使用新光三越聯名卡，有95折的優惠
從結婚1週年開始嚷著要去吃王品，一直說到現在，都已經9年陶婚了，還是未能成行……
陶婚紀念餐就從活力滿滿的【山記魚仔店】開始吧～
其實對台南，我一點都不熟，有什麼好吃好玩的，都是同事朋友們說的。
而這間魚仔店是某天中午跟同事在這附近吃飯時，同事說這間也不錯，有空一定要試試……
看了菜單，你想吃什麼呢？
我們二個人點了…日式鮭魚飯、綜合壽司、石斑清湯、古早味香腸及滷豆腐
店家的料理台前擺滿了鮮魚肉、鮮魚塊及內臟
本來我是想點味噌魚湯的，但我老公提醒我說……
要吃這魚新不新鮮，喝清湯最準啦！對喔…所以我點了清湯
只要魚夠新鮮，用水煮開加點薑絲就很美味可口了（平日在家我都這麼偷懶的煮魚湯）
但這山記魚仔店的魚湯，喝起來除了鮮美外，還帶點柴魚的味道，所以應該是用熬過的高湯煮魚湯的。
再來是這碗鮭魚鬆飯，就看圖說故事吧～鮭魚鬆加海苔粉混搭出來的 🙂
壽司，我愛壽司，把飯變成壽司樣，再多我都吃得下……
吃壽司，最怕吃到飯粒是硬的。這壽司，飯是冷的（那天好冷，所以應該說飯是涼的），但飯粒不是硬的，不知是我太餓還是真的太好吃，我下次再造訪的話，一定要再來一盤。
另外，有沒有瞧見後方那盤香腸？切薄片，且汁多味美，吃完後還跟老闆說：再來一盤。
＜店家資訊＞
地址：台南市中西區府前路一段120號
冷冷的冬天早晨，二小說想吃甜甜圈……拿出久違了的Moffle機加上這次要用第2次的甜甜圈烤盤，翻出冰箱僅存的一些茶家鬆餅粉，打顆雞蛋，加些橄欖油及水攪一攪就可以囉～（本來應該加牛奶的，但冰箱臨時沒牛奶，加開水也不錯噢）
小孩長大了，二小搶著要攪拌，上回做餅乾時是翰寶弟弟攪拌的，這回換米飛姐姐囉～瞧她多認真的樣子啊！
所以說真的只要攪一攪然後入烤盤就可以囉……^^
先把moffle機架上甜甜圈烤盤後熱機，待燈變綠色就可以放入麵糊
因為甜甜圈烤模不大，沒辦法很豪邁的倒入麵糊，所以我拿喝湯的湯匙一次半匙半匙的放入
待鬆餅糊開始冒小泡泡後就可以蓋上上蓋～
＜圖片中的麵糊是不夠的，可以再多放一點，蓋上上蓋後才會膨脹至頂端，讓二面都均勻上色＞
東西吃多吃少不重要，有吃到就好。是的，翰寶弟弟平時就是這樣，所以他這回很賞光的吃了4個呢～大胃王米飛就不用說了，連吃了16個不說，之後斷斷續續吃了4個，所以…總共20個甜甜圈就這麼進到她肚子裡了………
實在無法邊烤甜甜圈邊拍照，等全都烤完了，一回頭只剩這些了…外酥內軟真的很好吃…
<2014.02.12>補充自製巧克力醬
吃了好多次的原味甜甜圈，真想來個巧克力口味。但我沒有巧克力醬，怎麼辦？
靈感一來，於是我把苦甜巧克力片儘可能的剝成小塊，隔水加熱就會軟化，做好的甜甜圈沾上自製巧克力醬，真的有不一樣唷！有興趣的也可以試試看。
（每次切吐司都不漂亮，我已經買了一組切吐司器，下次就可以跟大家分享囉～）
材料：高筋麵粉150g、低筋麵粉100g、冰水180ml、橄欖油10g、酵母粉一小量匙、糖2g、鹽2g、堅果葡萄乾隨意
食譜上所寫的奶粉、奶油，我通通都沒有，做了多次都是使用橄欖油，雖然沒有奶油那麼香，但總感覺較健康。
麵包機面板長這樣，有多項功能，本次選用的是”軟吐司”功能。
將堅果、葡萄乾放入投入盒中，機器會自動於適當的時間投入攪拌。
睡覺前備料，預約好時間，隔天起床就有香噴噴的吐司出爐囉！
目前製麵機最大的功能還是在做自動吐司，雖然有義大利麵、烏龍麵、蛋糕…等功能，但我實在也不知在忙什麼，一直還沒做，找個時間來做個烏龍麵吧。
＜同場加映＞自製麵包粉
好啦～我們來講一下麵包粉吧！除非剛出爐的吐司，吐司邊才會酥酥脆脆，不然吐司邊都比較乾硬。
吐司邊切下後，放入果汁機攪碎，再烘烤一下，待涼後裝袋放冷凍庫，下回要用時就能使用囉！
終於來到【52-20】了……
好幾週沒上【小學生早餐】的文章了，因為~已經一直在重覆菜色了，媽媽我在30分鐘內快變不出新花樣了……
早餐會出現炒飯，無非就是前一晚有剩白飯……
<蛋炒飯>
真的就是只有”蛋”的炒飯。其實在炒蛋之前可以先放肉絲啦~肉末啦…之類的先炒熟再炒蛋再炒飯，但因為家中長輩吃素，所以為了不想一直洗鍋子，所以就直接炒成素食者也能吃的蛋炒飯囉！最後再趁鍋子還熱時把也是前一晚未吃完的肉片放入加熱就可以囉～
再燙些青菜配著吃，這樣看起來有沒有營養滿滿呢？
＜鮭魚蛋炒飯＞
鮭魚是前一晚沒吃完的。飯也是前一晚的。
熱好鍋子後，下點油，並將鮭魚塊入鍋邊炒邊壓碎，放入蛋汁稍炒一下後放入冷飯，讓飯可以沾上蛋液。然後就可以發揮不專業的炒飯方法翻翻炒炒了。
＜什錦蔬菜蛋炒飯＞
高麗菜、香菇、紅蘿蔔先炒熱（這些都是前一晚沒吃完的），再放入蛋汁炒後入冷飯，讓飯粒可以沾上蛋液。亂亂炒，炒到蛋熟飯熱就可以囉～
亂炒飯一點也不難，反正自己要吃的，賣相不是很重要，大人小孩吃得開心才重要^^
起鍋前加些醬油拌少均勻會讓炒出來的飯更香喔~
這是一道小孩期待，但大人做到歪腰的親子烘焙。材料超簡單，過程超容易，就是餅乾壓模費時了點……
材料：鬆餅粉200g、蛋1顆、橄欖油20g（就這樣子……沒了）
烤箱設定：15分鐘、160度的溫度、上下火全開
把上述材料攪拌均勻成一麵糰後，蓋上保鮮膜放冰箱一陣子（我是中午吃飯前攪成麵糰，歷經吃飯、睡午睡，所以擺了約4小時）
取出麵糰稍為回溫後用桿麵棍桿平麵糰，就可以用餅乾壓模器壓壓壓，壓出喜歡的造型。
上次用180度的溫度，但因這次的餅皮較薄，深怕烤焦了，所以調至160度，烤起來剛剛好呢！
為什麼我會說大人做到歪腰呢？因為大人（我）負責桿平麵糰讓小孩兒們壓模，然後大人還要負責把壓好模的麵皮挪至烤盤上，為什麼我不在烤盤上桿麵糰呢？因為沒辦法讓各圖案整齊的排列在烤盤上，會東一個西一個，浪費空間也浪費烤箱的烘烤次數及時間。
200g的鬆餅粉，竟然讓我的烤箱運轉了四次，也就是烤了四盤餅乾，然後米飛這小孩，把餅乾通通打包要帶去學校的戶外教學分給同學們吃去了……
這回，我用了最近買的好多件組：
1.矽膠墊：揉麵糰超好用，完全不沾粘，墊子也不會滑
2.矽膠刮刀：拿來拌麵粉，東刮西刮又好洗（上圖的型男小主廚手持的那把就是了……）
3.可調厚度桿麵棍：我這把有二個墊片，可以調整二種厚度
4.餅乾模：小孩兒們的最愛啊！
其實在這堆餅乾前，我已經浪費了另一坨麵糰了。也不知哪根筋不對，我竟然多加了50g的牛奶，然後怎麼整都成不了型，太糊啦，最後整坨黏在保鮮膜上也理不開，只好忍痛把這坨軟趴趴的麵糰送進垃圾桶去了……
雖然我不是道地台南人，每天上下班就是開元路從頭騎到尾，就這麼長，有什麼可以吃的我應該都知道了吧！（巷子裡面的不算XD）
如果你是上午經過，這間紅燒土魠魚焿就在先前介紹過的「肚皮丸」隔壁；每天上班前經過時總見店家在備料，好幾次都接近8點時去吃早餐，但老闆總說還沒好，所以我們就吃隔壁的肚皮丸啦～經過多次觀察，大約要8:10左右才開始有客人在那裡用餐，所以平日要去吃的朋友們，太早去可是沒東西的噢～
如果是傍晚經過，這間紅燒土魠魚焿的隔壁有另一間店家（肚皮丸賣到中午就收了），不多說，總之傍晚6點多前往還有營業就是囉！
所以我說從早賣到晚嘛～
東西不多，就是牆上這幾樣，台南小吃有名的碗粿、魚皮湯…盡收在這張菜單裡了。
忙碌的店家工作人員一早就在備料了。這回隔壁的「肚皮丸」沒開，所以這店家就有提早營業了。
二個大人，我們總共點了1個碗粿、一碗白碗淋肉燥汁、二塊豆腐、一碗魚皮湯。以下詳細介紹……
這豆腐再淋上辣椒汁，可是我老公的心頭好。每次到這裡必點這道，或者假日經過這兒也必定下車買幾塊豆腐回家吃，我想…重點是想配那口味獨特的辣椒汁吧！
辣椒汁就是第一張照片中的那瓶。很多人問我那是什麼？其實我也不知道，這有別於一般的辣椒醬，應該是店家自製的。嚐起來的味道應該是白醋泡辣椒及蔥……
這碗魚皮湯真的是虱目魚皮帶點魚肉做的，而隔壁那間「肚皮丸」的魚皮湯是薄薄的魚皮裏上魚漿，各有特色，都很好吃。
最後介紹一下這碗飯，這不是肉燥飯也不是白飯，而是「白飯加滷汁」。台南的肉燥都是肥肥的肥肉做成的，為了我曼妙的身材，還是少吃肥肉的好，況且我也不敢吃肥肉。但光吃白飯沒味道，於是，我們會請店家在白飯上淋上滷汁，這樣不僅讓白飯有味道，也可以嚐到肉燥的香味囉！
店家資訊：
地址：台南市北區富台新村10-1號
營業時間：上午8點～晚上7點
【延伸閱讀】富台8號 – 肚皮丸
幾個月前和姐妹淘們在高雄吃了老四川後，對於麻辣鍋的喜愛程度頓時飆高，老公那天有事不能跟著一起吃，為此而很扼腕。
某日在團購網看看到<四川蜀都麻辣燙>在賣團購券，看看內容後，雖然我們會去吃的人數是2大人2小孩，但我還是選擇買四人份的內容。團購網上的內容是這樣的……
＜圖片來源：GOMAJI團購網＞
內部裝璜真的很不錯，有別於我對於麻辣燙一般般擺設的印象，看得出來是有用心裝設過。
2小不能吃牛肉，我們2大也不怎麼吃，所以就選了二盤豬肉，五花?+梅花?（原諒我，我已經忘了……）
米飛在喝第一口湯後，馬上說：這跟上次媽咪帶我去高雄吃的好像喔……果然是小饕客一個啊！的確，這間的白湯喝起來跟老四川有那麼一點像，但老四川的味道較濃郁，我個人還是偏愛老四川。
再聊麻辣鍋湯底，服務生沒問我們要小辣或中辣或大辣耶～還是說這樣的麻辣燙店家是無法選擇辣度的？想吃麻辣鍋但又不太敢吃辣的我，每口都吃得我好辣啊～期間也來加過幾次湯底，但卻沒加過鴨血及豆腐，是因為我們使用團購券的關係嗎？以上二個疑問，是吃了那麼多間麻辣鍋第一次遇到小小疑惑，而我也因為一直在忙小孩的用餐而一直忘記問……
雖說這是團購價999元，但我還是覺得有些許小貴，也許是我們這樣的組合去吃吧！但如果是以原價1830元，1人平均也要450元左右，這樣就有貴了。對我們這樣的組合去用餐有點浪費；如果是四個大人去用餐又稍覺不夠。第1.蔬菜類不夠、第2.肉片太少、第3.丸餃類太多。菜色就如我拍的照片這樣囉……
有附烏梅汁一壺，這真的好喝極了～本打算全部喝光光的，但米飛小姐特愛在吃飯時間要上廁所，在我帶她回座時，她老爸及老弟已經離開座位準備出去了，而我只能眼睜睜看著服務人員將杯盤狼藉的餐桌收拾一番了……
我家老公說，下次要吃的話，不要買團購券了，我們自己點餐吧……
＜這是Persil全效能洗衣凝露試用文，喜歡的朋友請推薦>
我袖口的污漬。某日去小7吃大亨堡，一個不慎，竟餵起衣服吃起黃芥末醬……
然後，偷懶如我，還不是當日就進洗衣機，好像還放了3天左右才按照一般的洗衣程序清洗。
在沒事先搓起的情況下，有這樣的效果已經讓我很滿意，幾乎都快看不見了。
＜左圖：洗衣前＞ ＜右圖：洗衣後＞
話說，約莫半年前，洗衣機突然的壽終正寢了，剛好換上我心心念念的滾筒式洗衣機，總覺得省水又省電啊！。因為我實在不會用手洗，所有的衣服褲子通通扔給洗衣機幫忙，但卻又很捨不得一些布料較好的衣物被攪拌式洗衣機這麼的催殘，縱使放在洗衣袋裡也一樣。
有了滾筒洗衣機，就要好好的想想什麼樣的洗衣精適合滾筒式的。現在很多洗衣精都會標示「適用滾筒洗衣機」，差別在哪呢？這種洗衣精是低泡沫的，才不會讓整個滾筒裡充滿了泡泡。
在報名試用活動前，我都會考量自己是否真的有需要，是否真的願意試試看，不會盲目的亂選。因為對這洗衣凝露還蠻有興趣的，所以我到官網及7net看介紹，以商品的特色看來，應是一款不錯的洗衣精凝露。
Persil全效能洗衣凝露強調德國百年洗衣技術，光是「德國」這二個字就讓我眼睛發亮，所以就很期待可以獲得試用。
某天下班，看到一包包裏，我的願望實的成真了～噹噹噹～5小包試用，心動不如馬上行動，當晚馬上拆來用。
眼看：綠色透明液體
鼻聞：有淡香味，但不刺鼻
手用：流動性比目前在使用的某牌防蟎抗菌洗衣精稀，這樣我反而喜歡，比較不會有倒不乾淨的問題。
洗後感想：洗衣量跟平常無異，所以用量跟一般洗衣精一樣，約使用半瓶蓋。洗後曬晾配上被太陽烤過的味道，讓我有種「好乾淨啊～」的味道。
同時，我也問了家裡負責晾衣服的拔比，以下是訪問過程：
我：你覺得使用這款衣凝露曬起來的衣服有什麼不一樣？
拔比：你是用了多少洗衣精？怎麼那麼香？
我：沒多少啊！就跟平常一樣，半瓶蓋啊！一定是聞某牌的聞太久了，都麻痺了吧！這就像如入芝蘭之室，久而不聞其香。
拔比：……
我：這是德國來的耶～
拔比：……
我：而且你不覺得洗後曬完太陽的味道也不錯嗎？
拔比：……
我：而且可以用在滾筒洗衣機耶
拔比：……
我：而且現在買4大瓶還送一瓶耶
拔比：你想買對吧？講那麼多
我：……
看了包裝上及上官網收集到以下的特色資訊，分享給各位……
特色：
●來自德國百年洗衣技術
●每瓶的洗淨成分高達60%以上，每次洗衣半小瓶蓋的用量，就可將衣服洗得很乾淨
●5種酵素配方強力去漬：可分解常見汙漬，如油脂、蛋白質、澱粉及飲料類污漬
●衣物淨白彩亮：ES酵素穩定技術，強化酵素洗淨作用。Cellulase酵素防止衣物起毛毬，同時讓髒汙不回滲，恢復衣物原有色彩
●低泡沫配方：適用滾筒與上開式洗衣機
●走環保路線：Persil 全效能洗衣凝露成份中90%成份是生物可分解的
●適用軟硬水質以及各種水溫：歐洲環何節能產品認證
哪裡買：7net、Costco
官網連結：
天氣漸漸涼了，不知為何，突然想來個馬鈴薯燉牛肉。不吃牛肉的朋友，以豬肉替代，也是一樣好吃唷！肉塊好還是肉片好？我也掙扎過。考量米飛小姐門牙掉兩顆對於肉塊不好啃的情況下，本次就用肉片來當我的馬鈴薯燉肉為我的燉肉初體驗吧！
材料：梅花肉片1盒、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1/2根（因為冰箱只剩這樣）、蒟蒻絲隨意
調味料：醬油2匙（龜甲萬）、味霖1匙、米酒1/2匙、水1杯（量米杯）
鍋具：米雅可平底鍋
步驟：
1.熱鍋並熱油的同時將馬鈴薯削皮切大塊、紅蘿蔔削皮切大塊；並取另一鍋燒熱水。
2.切完後油也熱了，將馬鈴薯及紅蘿蔔放入鍋中並馬上蓋上蓋子（我怕油噴）
3.燒熱水的鍋子將肉片稍燙去血水。冷凍肉片結成一團的話，我的做法是：水未滾時通通下鍋，然後從上面開始一層一層剝肉，還蠻好剝的。
4.剝下來的肉片直接放到隔壁那爐上的鍋子炒熟；把醬油、味霖、米酒入鍋，將馬鈴薯、紅蘿蔔、肉片、調味料拌炒勻後，加入1杯水並加入蒟蒻絲攪一攪後，蓋上鍋子，直到鍋子冒出蒸氣，熄火（不要開蓋）。
5.約莫20-30分鐘，開蓋，我習慣再開一次火煮沸後再關火。
6.香噴噴的馬鈴薯燉肉就完成囉！
過程中，老公還很懷疑：馬鈴薯那麼大塊，會熟嗎？我說，放心放心，我有悶在鍋子裡，會熟會熟。最後果然不負眾望，起鍋後，米飛小姐吃了一口說：好好吃唷～再來一塊。老公在我的強迫下也吃了一些，只見他吃了之後，眼睛都亮了，直說「好吃好吃」。
最後，我要承認，如果有一開始有洋葱一起炒應該會更好，但因為我不愛洋葱，所以…就這樣了～
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有人要來我家做客了嗎？歡迎歡迎喔……