台南 東菜市場 鮮牡丹 海鮮粥 海鮮烏龍麵

菜單上的店名是「鮮牡丹」，店家招牌是「夜牡丹」。這間店，真是誤打誤撞吃到的美食店家。

店家資訊
地址：700台南市中西區青年路164巷45弄1號(東菜市場巷弄內)

某天中午至東菜市覓食，走啊走的看到這間小店，座位沒幾個(是的，座位就是圖片中這樣，再加上我們坐的二人圓桌)， 頗有日式風格， 賣的是海鮮粥、海鮮意麵、海鮮烏龍麵…等。不管是蝦或蛤蜊或鮮蚵，都是新鮮的，吃了三十四年了，海鮮新不新鮮，一入口就知道。

店家位於市場裡面，當天天氣還算舒適，所以不會吃得滿頭汗，若是夏天，還沒開吃之前就很熱，吃完之後應該是爆熱~

我們各點了一碗海產粥和烏龍麵。烏龍麵的湯頭很清甜；海鮮粥不像其他店家的海鮮粥那麼稠。一般我們自己在煮海鮮湯都會煮到滿鍋泡沫，但這家店的湯頭不混濁，我們猜…海鮮是另外煮或蒸好後放到湯碗裡。

湯裡面有筍絲，不管是裡是麵或粥都會放上柴魚片，有了柴魚片提味，整個湯就更好喝了~

要加調味料也有。喜歡白胡椒味道的也可以自己加。這胡椒品牌是來自日本京都的「祇園味辛」，喜歡到處看調味料的我竟然不知這家，可惜了之前在祇園逛那麼多次，竟然錯過了這家店。

最後獻上菜單給大家參考~菜市場裡面的確不好繞，可以靠google地圖幫忙定位喔~

東菜市場裡面有很多美食等著我去發掘，在台南很有名的美鳯油飯也在這個菜市場裡面唷~