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不管是香腸或是火腿熱狗，我們都是同樣的方式喔~
材料：香腸、白飯、蔥花、蛋、切碎的紅蘿蔔及蘑菇(自己加喜歡的材料)、醬油
1.香腸煎熟(烤熟)切塊備用。若是用熱狗或火腿，就直接切來用了。
2.熱鍋後先下紅蘿蔔及蘑菇(紅蘿蔔需要油才能帶出其營養)，因為切很小塊，所以很快就熟了。
3.換蛋液入鍋，白飯也跟著下鍋，儘量讓米飯都能沾上蛋液
4.以上材料拌炒均勻後放入切塊的熟香腸(熱狗或腿)，繼續拌炒，讓材料們散落在鍋子各處
5.加入醬油，鍋子的熱氣會把醬油香給提出來(我好愛醬油炒飯啊~)
6.起鍋前加入蔥花拌勻就可以起鍋了
某天晚上煮太多白飯，正籌不知隔天早餐要準備什麼時，剛好有香腸可以加。晚上備好香腸炒飯後放入保鮮盒，隔天再微波加熱就可以當早餐了~
