想不到我也誤打誤撞的入手了一台水波爐……Panasonic NN-BS603我只能說這玩意兒實在太好用了……好用歸好用,還是得要細心保養~更多食譜可參考這裡(點我查看)
當年搬新家時,好同學送了一台30L的烤箱給我,但因本人廚藝不佳,不管是烤餅乾或烤麵包,吃起來的口感就是與我的想像落差太多,剛好弟弟搬新家,弟妹又是位廚藝高手,在他們不嫌棄的情況下接手了那台達人隨便做都好吃的烤箱(事實證明~不是烤箱的問題, 真的是人的問題啊……)
原本擺放烤箱的空間不知不覺又被擺起其它物品,不如再來一台多功能的烤箱吧!Panasonic最近強打NU SC100的15L蒸烘烤爐,為此我還特別跑了趟燦坤看實機大小,小小一台可以有大大容量,看起來很不錯,但同時我又瞄到另一台2016年底才剛新上市的BS-603,容量有27L,還有微波爐的功能,但是一直找不到分享文或開箱文,不過看在是P牌又是剛上市,幾經思考後,我買了~
外觀長這樣,雖然沒有很大台,但是好重重重重啊……
這是內部的樣子
加熱管下面有鐵網可阻隔食物沾到鐵網,但卻無法阻止油往上噴啊~
用了幾次之後,赫然發現加熱管上有油漬,真的很難擦很難清
從此……除了蒸食物及微波(會加蓋且留縫細)外,最常使用烤鮭魚、炸雞塊…等模式時一律蓋上一層烘焙紙隔離
機器附了一個斜紋烤盤,多餘的油脂及水份會留在斜紋溝裡
確實不錯用,而且因它是不沾材質,還蠻好清洗的,只是要小心不要刮傷了
我喜歡看操作手冊,尤其是買了這台從未使用過的機器,更一定要詳閱使用說明(其實我更怕一個不小心毀了它)
這本說明書內不僅說明操作方式,也說明什麼模式會用到微波功能,在使用上更利判別要使用哪種容器
最後當然也一定要附上食譜的呀~
後來我仔細的把我的新歡和最近Panasonic主打的另一款BS-1000比較一下,我只能說BS-1000比我的BS-603多了很多自動烹調的功能,但也多了很多張白花花的鈔票啊~
而是不是真的會用到那麼多功能,或者是用我這台一樣可以變化出那麼多料理就讓我來試試看囉~(謎之音:我就想到當年買了麵包機SD-BM103T,雖然功能比後來的BM-105T甚至BM-1000T少很多,但到目前為止會用的功能還是那幾樣)
BS-603的食譜內容我有另外整理(在這裡),歡迎大家參考~
※官網介紹 → http://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/microwave/nn-bs603.html