近來是在流行燕麥麵嗎？連桂格都出燕麥麵了。市售的燕麥麵我倒是還沒買過，但是桂格出的燕麥麵就讓我躍躍欲試了。說到「桂格」，是不是跟我一樣馬上想到「燕麥」；說到「燕麥」，是不是又想到「降膽固醇」？然後又想到「健康」，然後又想到「飲食」？然後又想到「美味料理」？（現在是在文字聯想接龍嗎？）
今天要來介紹的正是「桂格機能燕麥麵」，燕麥麵，就字義來說就是燕麥做成的麵，是以燕麥為最主要的成份；盒上還印有健康食品（是說吃這個麵會越來越健康嗎？）
不知道大家買東西時會不會跟我一樣會看成份，我細看了這燕麥麵的成份，真的很單純：小麥粉、燕麥粉、樹薯修飾澱粉、食鹽；而且無人工添加物，不使用防腐劑，真的可以讓我平日在採買麵條時多一種選擇，也讓全家人吃得安心。
寫了啦哩啦雜一大堆，我想，還是來跟各位看倌分享一下我的小食譜吧！
【食譜】紫魚胡麻冷麵
材料：桂格機能燕麥麵2束、胡麻醬、紫魚醬油、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
步驟1. 沸水下麵條（讓麵條呈現「天女散花」狀可避免麵條糾結在一塊兒）
步驟2. 另備一冷水，待麵條熟後放入後再撈起裝盤
步驟3. 紫魚醬油、胡麻醬淋上後攪拌均勻，並灑上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲
＜小撇步＞
1.另外煮個紫菜蛋花湯加上肉片就是營養滿滿的一餐囉！
2.胡麻醬是冰箱必備調味料，拌麵、拌菜都很讚唷！
【食譜】義大利肉醬麵(素食)
材料：麵筋切細塊、香菇切細塊、脆瓜切細塊、蕃茄醬
蕃茄醬製作方式：
1.新鮮蕃茄燙熟剝皮
2.利用攪拌棒或果汁機打成泥
3.起油鍋爆些薑片並加入蕃茄糊煮沸並灑些鹽巴。
肉醬製作方式：
1.起油鍋先入香菇塊爆香
2.加入麵筋續炒
3.加水及脆瓜塊及其湯汁細火慢煮約20分鐘
4.若味道不夠可再酌量加入醬油
＜小撇步＞
1.以上二樣也是我家冰箱的常備菜色
2.蕃茄醬拌飯、拌麵都有其特殊風味
3.素肉醬平日拿來拌白飯就可以吃下一大碗囉～
——對不起大家，本文……沒有圖。下次補……——
